Svinnet skapar en miljardmarknad – nu flockas kapitalet kring ”maträddarna”

En tredjedel av all producerad mat slängs. Att rädda den maten är mer angeläget än någonsin – både bland aktörer och investerare som vill göra skillnad på riktigt. ”Vi letar aktivt efter bolag som har ett tydligt hållbarhetsfokus och värdeskapande”, säger Victor Lang som är chief investment officer på SEB Private Equity.
Text: Mikael Sydner
Annons:

Svenska företag inom maträddar-branschen ligger generellt långt framme med tekniska lösningar som ska underlätta för såväl konsumenter som dagligvaruhandel och restauranger.

Flera av dem har också rönt en hel del uppmärksamhet – både i traditionella och sociala medier.

Ett av dessa bolag är Karma som driver en app där konsumenter kan köpa mat som är i farozonen att slängas – direkt från butiker, restauranger och kaféer.

Det här är en del av Market Premium

Redan Premium-prenumerant?

Det får du som Market Premium-prenumerant

  • Premiumartiklar som ger dig hela nyhetsbilden av detaljhandeln
  • Sökbart artikelarkiv
Annons:
Annons:
Annons:

Analyser

Loading...