Hon öppnar Sveriges första förpackningsfria butik

Förpackningsfria butiker poppar upp i Europa. Snart är det premiär för den första svenska. ”Intresset för hållbarhet är stort”, säger grundaren Rowan Drury.
Text: Thomas Ohlén
Annons:

Detta är Zero waste

Gram Malmö är en del av den växande ”zero waste”-rörelsen som startats av personer vars mål är att leva utan att lämna skräp efter sig.

De fem principerna är:

  • Refuse: Undvik det du inte behöver
  • Reduce: Minska på det du behöver
  • Reuse: Köp inte nytt bara för att
  • Recycle: Återvinn det du inte kan vara utan
  • Rot: Kompostera resten

Senaste åren har förpackningsfria lösviktsbutiker etablerats i Europa – och i mitten av november hamnar även Sverige på kartan.

Då invigs Gram Malmö.

– Nu är det äntligen dags för oss svenskar att haka på trenden och handla på ett mer hållbart sätt, säger Rowan Drury till Market inför öppningen i Malmös nya saluhall.

Gram Malmö kommer att erbjuda cirka 150 ekologiska matvaror och hushållsprodukter från lokala producenter och leverantörer ute i världen.

Kunderna kan ta med sig egna behållare som burkar och tygpåsar och fylla dessa med lösviktsprodukter.

– De kommer alltså att kunna handla utan att behöva slänga eller sortera skräp.

Saluhallens besökare får även möjlighet att köpa förpackningsfria färska grönsaker, kött, fisk och bröd från andra säljare.

– Lösviktsbehållarna håller tätt. Varken händer eller nysningar kommer in. Det säkerställer att produkterna håller sig fräscha, säger Rowan Drury.

Läs alla artiklar gratis

  • Tillgång till hela Market Premium i 7 dagar
  • Inga kostnader eller dolda villkor
  • Tidningen Market gratis – även efter provperiodens slut

Du får Market Premium gratis i 7 dagar! Köp Market Premium

Full tillgång till Market premium i tre månader
7990kr ex. moms
Lösenordet måste vara minst 6 tecken långt
{{message}}
{{error}}
Genom att skicka in formuläret godkänner du våra villkor

Tack för att du har registrerat dig på Market Premium!

Nu kommer du åt allt innehåll på market.se.
Du hittar mycket nyttigt innehåll under flikarna Data, Analys och Sälj mer, som är unikt för Premium.

Ditt konto har skapats med följande uppgifter:

Användarnamn: {{ fd.mail }}
Lösenord: Lösenordet du valde vid registreringen.

Annons:
Annons:

Analyser

Loading...