Obemannade butiker

Amazon stänger åtta av sina 29 Amazon Go-butiker. Förra veckan meddelade e-handelsjätten att byggandet av ett andra huvudkontor pausas och tidigare i år varslades 18 000 tjänster.

Skistar har öppnat 17 obemannade butiker i Sälen och Åre i vinter. ”Vi ser att vi vill fortsätta utveckla konceptet”, säger Anders Aspgård, chef för Skistar Shop, efter vad han upplever som en lyckad start på satsningen.

Marknaden för obemannat börjar nu konsolideras. Samtidigt hålls dörren på glänt av Ica och Coop – men jättarnas intåg skrämmer inte uppstickarna. ”Om jag ska vara ärlig upplever vi ingen konkurrens”, säger Edvin Johannson, grundaren av Automat. Market och Dagligvarunytt har kartlagt marknaden, och kan visa:
✓ Kartan över samtliga obemannade butiker och hybrider i Sverige.
✓ De aggressiva tillväxtplanerna aktör för aktör – beståndet kan på kort tid fördubblas.
✓ Styrkeförhållandena mellan Pressbyrån Go, Coop Mini, Seven 24, Ica To Go, 24 Food, 24-sju, Automat och Lifvs.

Det bubblar av innovation och nytänk inom handeln där startup-bolag är duktiga på att anamma nya fenomen. Men även traditionella bolag har mycket att vinna på att börja laborera med innovationsprojekt, enligt Ulrika Bernhoff, vice vd på HUI och specialist på innovationsfrågor. Här berättar hon om:
✓ Hur traditionella jättar kan jobba som startups.
✓ Möjligheterna och hoten med Q-commerce och DTC.
✓ Hur du bör förhålla dig till Metaverse.
✓ Innovation kräver mer än teknik: ”Många är fast i strukturer.”

Framtidens matbutik är flexibel, lokal och teknikdriven – och befinner sig samtidigt i ständig förnyelse. Det slår Ica fast i en ny och omfattande framtidsrapport. Läs om:
✓ Sex butikskoncept 2032.
✓ Tekniken som blir avgörande.
✓ Framtidens konsumenter.
✓ Framgångsfaktorerna.
– Det går väldigt fort, konstaterar Ann-Katrin Tottie, framtidsanalytiker på Ica Gruppen.

Coop tar vara på ett invant beteende. När ordinarie butik i Tystberga slår upp dörrarna igen blir den kedjans första hybrid som är öppen dygnet runt. Dessutom får Scan and pay-appen en mer framträdande roll.

Lifvs hade en stark tillväxt under 2020 och fortsätter att etablera fler butiker. Bolaget har inget mål för när de ska nå lönsamhet, utan fortsätter att satsa på tillväxt och utveckling. ”Jag tror att vi kommer att vara i den här fasen säkert hel året och början på nästa år också innan vi känner att vi kan trycka ut och göra det stort”, säger vd Patrik Frisk.

Det är som en tonåring: Full av energi och möjligheter, lite osäker på sin plats i tillvaron och med många inblandade. Just därför är det så spännande att följa de obemannade butikerna.

Obemannat har på bara några år gått från en nästan science fiction-aktig verksamhet i marginalen till att bli ett koncept att räkna med på dagligvarumarknaden. De etablerade aktörerna var sena i starten men nu är även de, om än försiktigt, med i matchen.

Coops första obemannade butik invigdes för snart två månader sedan. Nu berättar Coop om starten för Coop Mini – och planerna på nya sådana. ”Om det fortsätter att gå så bra kommer vi att titta på fler etableringar”, säger Patrik Wallin.

I mitten av januari öppnade Reitan Convenience Sweden sin första obemannade butik. Den kommer att följas av fler. ”Kunderna är positiva till köpupplevelsen”, säger affärsutvecklingschef Maria Isaksson.

I veckans avsnitt av Market Headlines: Lidls fräcka kupp, obemannat rycker fram och lågprishandelns digitala dilemma.

I dag är det premiär för Pressbyråns obemannade butik, placerad utanför entrén till Westfield Mall of Scandinavia i Solna. Garanterat trängselfritt utlovas – bara en kund släpps in åt gången.

Coop har invigt sin första obemannade butik – i Gävle. Dessutom satsar Coop på hämtskåp vid nya butiken. ”Vi är mycket förväntansfulla”, säger Coop Mitts vd Meta Persdotter.

Coops första obemannade butik i Sverige är klar. På tisdag förmiddag invigs Coop Mini i Gävle. ”Ambitionen är att öppna fler”, säger Coop Mitts vd Meta Persdotter.

I veckans avsnitt av Market Headlines: Oväntade vd-rekryteringen på Media Markt, hetaste och kallaste branscherna under pandemin och är Coop på väg att skapa Sveriges svar på Amazon Go?

16 december planerar Pressbyrån att öppna sin första helt obemannade butik. Det finns redan planer för mer. ”Vi för dialog med flera fastighetsägare”, säger Mariette Kristenson, vd för ägaren Reitan Convenience.

Icas test med obemannade butiker går in i nästa fas genom en mobilapp för skanning och betalning av varor. Först ut att testa är återigen Ica Nära i Sillerud – men tekniken ska rullas ut till fler.

Pressbyråns obemannade pilotbutik har varit igång i strax över tre månader i centrala Stockholm och nu är Reitan Convenience redo för nästa steg. ”Målbilden var att se hur en sådan här enheten skulle funka och det har funkat jättebra”, säger affärsutvecklingschef Maria Isaksson.

Robert Ilijason är entreprenören bakom den obemannade dagligvarubutiken Näraffär. Nu är han tillbaka med det nya konceptet Honestbox. ”Förut jagade vi avancerade lösningar, något som kunden inte bryr sig om”, säger han.