Stora Coop Haninges kombination av matmarknad, dygnet runt-öppet och skåp för e-handlad mat ska spridas i hela CBS butiksnät. Men vid premiären saknades två av de tre delarna.

Högre priser på el, drivmedel och mat och kraftigt höjd ränta får hushållen att intensifiera jakten på lägre priser. Market kan i dag presentera siffror som visar på en dramatisk utveckling när det gäller kundströmmarna i dagligvaruhandeln.
Läs om:
✓ Kundstockens storlek – aktör för aktör.
✓ Kedjorna som når rekordmånga svenskar.
✓ Utmanarens osannolika kvartalslyft.
✓ Konkurrenterna som hotar Ica Maxi i toppen.
✓ Coops stora vändning – tack vare nya kedjan.
✓ Icas offensiv för att vässa prisprofilen: ”Få kunden att förstå hur billiga vi är.”

”Rabatter” på noll kronor och ”erbjudanden” under anständighetsgränsen. När lågkonjunkturen står inför dörren tävlar matvarukedjorna om hushållskassan. Men många kampanjer för konsumenterna bakom ljuset, visar en stor granskning från Market Dagligvarunytt och Resumé, som gett sig ut i butikerna.
– Man vill så absolut berätta om hur billig man är att det nästan blir löjligt, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
✓ Så lockas konsumenterna till falska ”klipp” genom marknadsföring.
✓ Skyltningen i butiken – så lockar den konsumentens uppmärksamhet.
✓ Därför skapar nya lagen ett dilemma för handlarna kring ordinarie priset.
✓ Vanliga frasen som dumförklarar konsumenten.
✓ Copyn som utgör vilseledande marknadsföring.
✓ Så stor andel av rabatterna är under tio procent.
✓ Juristens tankar om gråzonerna i rabattdjungeln.

Under måndagsmorgonen började det brinna i Coop City i Kristianstad. Delar av Galleria Boulevard, som butiken ligger i, påverkas av händelsen och tvingades hålla stängt under måndagen.

Dagligvaruhandelns omsättning steg nästan tvåsiffrigt i augusti. Förklaringen är förstås de fortsatt extraordinära prisökningarna. Men utan den höga inflationen tappade branschen förra månaden.

Andreas Stenman, som lämnat Åhléns för rollen som försäljningschef för Coop Butiker och Stormarknader, berättar nu för Market att han headhuntades för uppdraget. ”Jag kunde inte tack nej”.  

I 18 år har planerna på att flytta hela Kirunas stadskärna cirkulerat, nu blir det verklighet. Den 1-3 september är det invigning för den nya stadskärnan där bland annat Coop och Jeansbolaget slagit upp portarna. ”Tror att det kommer att betyda jättemycket”.

Markets ständiga granskningar av handelns företag ger nya insikter om de största konkurrenterna, kundernas köpbeteende och branschens uppstickare. Här tipsar vi om tio kartläggningar från våren, som du inte får missa.

Rusta tar över den fastighet i centrala Vimmerby där Coop tidigare haft en butik. ”Det är en etablering som vi har tittat på i flera år”, säger Fredrik Ingemarsson, försäljningschef i Sverige.

IT-attacken som drabbade Coop för ett år sedan var den första och största i sitt slag. För många blev det en rejäl ögonöppnare, enligt IT-säkerhetsexperten Mikael Westerlund. Men säkerhetstänket måste genomsyra hela organisationen. ”Mänskliga faktorn är svagaste länken” 

Coop stänger fyra tidigare Netto-butiker i nordvästra Skåne. ”Vi har haft dålig lönsamhet”, säger pressekreterare Therese Knapp. Drygt 40 anställda berörs.

Case från Rituals och Ikea, trendspaningar och panelsamtal om kunddata och ”den nya kundresan”. Det är några av inslagen i Markets nya program Retail Talks som har premiär torsdag den 2 juni. Titta på programmet här!

Coops rörelsemarginal ligger långt under konkurrenternas. Nu måste kedjan lyckas stärka lönsamheten och samtidigt konkurrera om kundernas allt mindre plånböcker.

Här är den första fullständiga kartläggningen över Coops ekonomiska utveckling – med nyckeltal för samtliga 28 detaljhandelsdrivande företag. 2021 var ett händelserikt år och inom Coop fanns både förlorare och vinnare. ”Det var länge sedan vi kom upp i den här nivån”, säger KF:s och Coop Sveriges ordförande Leif Linde.
Läs om:
✓ Alla siffror för de 28 detaljhandelsdrivande företagen: Omsättning, rörelseresultat, nettoresultat, rörelsemarginal och soliditet.
✓ Utvecklingen jämfört med 2020 för alla företag.
✓ Så slog it-attacken mot försäljningen.
✓ Planen för lågpriskonceptet Xtra.
✓ Starka återhämtningen för gränshandeln.
✓ Kommentarer från vd:arna i sex föreningar – och en stor intervju med Leif Linde.

Dagligvaruhandelns omsättning steg kraftigt i april. Inflationen och årets senare påsk drog upp siffrorna. Online tappade men andelen är högre än före pandemin.

Gränshandelns mardröm fortsatte 2021. Market kan i dag presentera häpnadsväckande siffror från en bransch som flera pandemi-månader stod stilla. Samtidigt finns det ljusglimtar i boksluten – och nu spirar optimismen bland gränshandelns chefer.
Läs om:
✓ Försäljningen och resultatet – bolag för bolag.
✓ Därför fortsatte raset i Värmland.
✓ Förklaringen till Eurocash mardrömssiffra.
✓ Efterlängtade vändningen i februari.

Prisrallyt i butik och bland leverantörer tilltar. I april var prishöjningarna nästan större än under hela fjolåret – och en varugrupp sticker ut när Ukraina-krigets effekter nu slår igenom. ”Det är dramatiska ökningar”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Dagligvaruhandeln nådde tillväxt i mars – trots sen påsk. Säljökningen jämfört med 2021 berodde främst på inflationen. E-handeln tappade ännu en månad och kanalandelen sjönk.

I förra veckan öppnade Coop sin första delvis obemannade butik vilken är öppen dygnet runt. Framöver väntar fler hybridbutiker – liksom en bredare utrullning av Coop Mini. ”Först ska vi utvärdera piloten ordentligt”, säger Meta Persdotter, vd för Coop Butiker och Stormarknader.

Ica Maxi och Ica Supermarket var jämnstora fram till och med 2016 men sedan dess har stormarknaderna dragit ifrån och i dag svarar de för klart största delen av Ica-butikernas försäljning.
Samma trend syns hos Axfood där Willys drar ifrån Hemköp.
Läs om:
✓ Så mycket ”väger” sex största koncepten.
✓ Utvecklingen år för år.
✓ Varför andelarna för de stora ökar så mycket.
✓ Ledningarnas syn på förändrade balansen.
✓ Analytikerns bedömning av kommande försäljning.
– Ica ska ha rätt butik på rätt marknad, säger Joakim Bohman på Ica Sverige.

Ikea är åter Sveriges mest hållbara varumärke. ”Det är inte bara ett företag som svenskar älskar i allmänhet utan också ett företag som konsumenterna upplever gör mycket inom många hållbarhetsområden”, säger Erik Elvingsson Hedén, grundare av Sustainable Brand Index. Förra årets etta Coop petas till andraplatsen.

Dagligvaruhandeln fick ett säljlyft i februari. Fysiska butiker stod för branschens tillväxt. E-handeln backade däremot ännu en månad.

Coop tar vara på ett invant beteende. När ordinarie butik i Tystberga slår upp dörrarna igen blir den kedjans första hybrid som är öppen dygnet runt. Dessutom får Scan and pay-appen en mer framträdande roll.

Dagligvaruhandeln fick en positiv start på 2022. Försäljningen i butiker stod för hela tillväxten. E-handelsandelen var dock den högsta på ett halvår.

Coop tog över Netto i en historisk affär – men det stora jublet övergick kort därpå i försäljningsras och konflikter. Det är bakgrunden till att Coop valde att satsa på nya lågpriskedjan Xtra, enligt en granskning i Dagligvarunytt.

I veckans avsnitt av Market Headlines: Gekås-vd:ns berättelse om kampen under pandemin – och tv-såpans framtid. Lågprissatsningen som sätter press på Ica. Årets mest oväntade vd-byte. Och syrliga kommentarer efter kundmötesundersökningen: ”Jag är ändå över två meter…”

Andelen utdömda tillträdesförbud ökar. Nu kommer också de första domarna mot de som bryter mot förbudet. ”En tydlig påföljd är A och O”, säger Mikael Nilsson, butikschef på Coop i Filipstad.

Handeln skruvar upp takten i jakten på framtidens butik, men de stora dagligvaruaktörerna är mycket förtegna om arbetet. Market har pratat med personer i centrala roller på Ica, Coop, Axfood och Lidl – och fått dem att berätta om:
✓ Företagens hetaste projekt just nu.
✓ Nyckelpersonernas egen bild av utvecklingsarbetet.
✓ Tio viktiga ledord som visar vägen till framtidens butik.
✓ Globala trenderna som tvingar handeln att förnya sig.
✓ De heta hybridbutikerna.
✓ Svårlösta konflikten som alla måste hantera.

Coop tar upp kampen i lågprishandeln i Sverige. I år siktar nya kedjan Xtra på att ha drygt 70 butiker. ”Pris är viktigast för många hushåll”, säger vd Marie Nygren.

Antalet fysiska butiker sjunker snabbt – samtidigt har fyra av tio kedjor fler butiker i dag än innan pandemin slog till. Det visar Markets granskning av butiksnäten hos 100 av de största detaljisterna. Läs allt om:
✓ Lista: Kedjorna som ökat sin fysiska närvaro mest.
✓ Delbranscherna som gynnats mest under pandemin.
✓ Emma Hernells analys.
✓ Två expansiva kedjor om sina framtidsplaner

Axfood var enda aktör som lockade fler hushåll i slutet av 2021. Samtidigt minskade kundstockarna för övriga i dagligvaruhandeln. Här är utvecklingen för alla butiksvarumärken och e-handeln.

Ett berg-och-dalbaneår som pendlat mellan hopp och förtvivlan – så skulle detaljhandelns 2021 kunna sammanfattas. Men branschprofilernas minnen av året som gick präglas främst av stolthet över att snabbt ha lyckats ställa om och parera årets prövningar och möta kundernas nya shoppingmönster.

Magnus Johansson kliver av som vd för Coop Sverige vid årsskiftet. ”Jag har kommit fram till att det är ett naturligt tillfälle att lämna bolaget”, säger han.

Dagligvaruhandeln växte svagt i november. Tillväxten berodde bara på fysiska butiker. E-handeln tappade kraftigt jämfört med 2020.

Investeringar på minst 1 000 miljarder kronor och mellan 7 000 och 8 000 nya arbetstillfällen. Det blir resultatet om de planerade industriinvesteringarna i Norrland blir verklighet. Satsningarna ger ringar på vattnet i form av ökad inflyttning och större köpkraft. Nu laddar handeln för att dra nytta av utvecklingen. ”Vi ser stor potential”, säger Normals vd Jan Nyberg.

E-handeln med dagligvaror har tagit ny fart. Butiker räknar med stort tryck innan jul. ”Samma höga nivå som 2020”, säger Patrick Wiberg på Ica

Amerikansk säkerhetspolis har beslagtagit motsvarande 20 miljoner kronor som tros komma från hackernätverket Revil som bland annat låg bakom IT-attacken som drabbade Coop.

Restriktionerna har lättats men e-handeln lockar ändå fler hushåll. Tempo och Willys är två andra heta koncept i dagligvaruhandeln. Här kan de se utvecklingen för alla aktörer senaste tre månaderna.

Många fler dagligvarubutiker erbjuder självutcheckning. Samtidigt ökar intresset för att blippa – och appar. ”Kontanter försvinner inom alla områden”, säger Carita Weiss på Coop.

Antalet butiker minskade med tre procent 2020. Dagligvaruhandeln fortsätter dock offensiven. Butikerna blir fler – och totala ytorna ökar.

Det misstänka föremål som hittades vid en toalett på Bergvik Köpcenter i Karlstad oskadliggjordes vid 18-tiden av polisens bombgrupp. Då hade stora delar av centrumet utrymts. En polisutredning har inletts.

Flera lokaler, däribland Coop i Bergvik köpcenter i Karlstad utrymdes strax efter lunch efter att en person hittat ett misstänkt föremål i anslutning till en toalett.

E-handeln nådde fler hushåll också tredje kvartalet. Men ny data visar att lojaliteten sjunker. Här är alla siffrorna för säljkanalerna och aktörerna i dagligvaruhandeln.

Efter den första piloten med en obemannad butik i Gävle inleder Coop ett nytt test i vinter. Parallellt fortsätter arbetet med digifysiska butiker, säger Meta Persdotter, vd Coop Butiker och Stormarknader under Retail Arena.

Fem personer dödades och minst två skadades allvarligt i den attack som på onsdagskvällen drabbade den norska staden Kongsberg. Attacken startade i en av ortens två Coop Extra-butiker.

Coop, Synsam Group och Gant visar framfötterna genom sitt sätt att tackla hållbarhetsutmaningen. Nu kan de prisas för sitt arbete vid Retail Awards 2021. Här berättar bolagens chefer om hur de jobbar.

Coop har slagit e-handelsindex 18 månader i rad. Nu stärks kapaciteten – med en till stor plockenhet. ”Många kunder stannar kvar online”, säger vd Meta Persdotter.

2007 drog han igång KF:s nätsatsning mataffären.se. Sedan dess har Claes Hessel varit en drivkraft inom Coops e-handel. Nu är han försäljningschef för e-handeln hos Apotek Hjärtat. ”Ett spännande branschbyte. Det var dags att byta miljö”, säger e-handelsveteranen.

Coop Mitt får inte öppna någon obemannad butik vid Strömvallen i Gävle. Just nu finns inga konkreta planer på fler etableringar där. Däremot finns ett stort intresse för konceptet bland andra konsumentföreningarna runt om i landet. 

2018 lades Coop Forum i skånska Burlöv ned – på torsdag är kedjan tillbaka på orten med premiär för Stora Coop. ”Vi kommer att satsa på lokal mat”, säger butikschef Kristina Grafström.

E-handelns tidigare enorma kundtillväxt bromsar in. Samtidigt minskar kundernas lojalitet till tjänsten. Här kan du se utvecklingen för inköpskanalerna och alla kedjor i dagligvaruhandeln.

Fredrik Johanson, välkänd detaljhandelsprofil från bland annat Intersport, Coop Sverige och ÖoB, blir ny vd för Aroma frukt och grönt. Målet är att utveckla bolaget till ”en drivande, innovativ partner inom dagligvaruhandel och restaurang”.

I veckans avsnitt: Storyn bakom Coops nya jätteaffär. Vem blir ny vd för Svensk Handel? Desenios olympiska snedsegling efter börsnoteringen.

KF säljer CBS till tre av de största föreningarna i Sverige. Affären är större i kronor än Coops köp av Netto. ”Men vi har muskler att fortsätta att satsa”, säger Konsumentföreningen Stockholms vd Lars Ericson.

Coop Vardagshandel redovisar ett kraftigt ekonomiskt lyft för 2020. Framgången berodde på försäljningen av 75 tidigare ”Netto-butiker”.

I veckans avsnitt: Kunderna är tillbaka i Ullared – då hotas Gekås av ny huvudvärk. Förklaringen bakom Intersports stora resultatlyft. IT-attacken mot Coop: ”Som att vara i stormens öga”.

Det är fortsatt mycket besvärligt i Gävle efter skyfallen under tisdagen och onsdagen. Och dagligvaruhandeln påverkas på olika sätt. ”Försäljningen halverades” säger Jan Håkansson, Ica Kvantum.

Under tisdagen och natten mot onsdag föll upp emot 130 millimeter regn över Gävle. Stora delar av staden är drabbade av översvämningar och Coop-butiken i centrum håller helt stängt.

E-handeln med dagligvaror drabbades av ett stort bakslag i juli. Kanalens andel har därmed mer än halverats sedan i våras. ”Kunderna söker sig till fysiska butiker”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.

Coops e-handel lyfte under IT-attacken i juli. Market kan i dag berätta hur stor säljtillväxten blev. ”Vi ökade kapaciteten och kommunicerade att e-handeln var öppen”, säger onlinechefen Sara Mundt-Petersen.

Tre personer är allvarligt skadade och vårdas på sjukhus efter gårdagens skjutning i Kristianstad. På närliggande Coop Näsby Kristianstad är chocken stor: ”Polisen är här och vi har hållit stängt”, säger butikschefen Joakim Jacquemot till Market.

De hackare som stängde ned Coops kassasystem i början av juli har ”försvunnit”. Enligt IT-forskare på KTH i Stockholm kan det vara USA som fått Ryssland att släcka ned gruppens verksamhet.

Innovationskraft har visat sig vara ett ess i rockärmen under pandemin. Det visar en undersökning från CTF där kunderna fått lista vilka av handelns företag som lyckats bäst med att anpassa sig till pandemin.

I 150 år har kedjan varit en av detaljhandelns viktigaste framgångsfaktorer, men IT-attacken mot Coop visar hur sammankoppling i stället blivit en nackdel. Är sårbarheten början till slutet för konceptet kedja – och varför är beredskapen i handeln så dålig? ”Det finns både ekonomiska och psykologiska förklaringar till det”, säger Magnus Mähring, forskare på Handelshögskolan i Stockholm – och ger sitt viktigaste råd.

Efter IT-attacken pågår ett intensivt arbete hos Coop. ”Ett 60-tal IT-tekniker är fortfarande igång”, säger Kevin Bell, pressekreterare hos Coop Sverige, i en sammanfattning av dagsläget.

Företagen har ett stort eget ansvar att skydda sig mot cyberhot, säger inrikesminister Mikael Damberg. ”Svenska myndigheter kan ge råd och stöd och även agera vid ett angrepp, men grundskyddet måste företagen bygga upp själva.”

Coop Sveriges vd Magnus Johansson summerar en vecka där han varit igång nästan dygnet runt. ”Det har utförts heroiska insatser”, säger han i en stor intervju med Market där han berättar om:
• Fredagskvällen när kassorna började stängas av
• Krisarbetet under veckan
• Krav på lösensumma
• Kostnaden för Coop och försäkringsfrågan
• Den avgörande lärdomen
• Känslan när sista butiken öppnade igen
• Det viktiga beskedet till kunderna

Coop har nu kunnat öppna alla sina butiker efter IT-attacken som slog ut kassasystemet. ”Vi kommer analysera framöver vilka ytterligare insatser som behöver göras och hur detta har påverkat oss både ekonomiskt och på andra sätt”, säger vd Magnus Johansson.

I dag räknar Coop med att ha öppnat samtliga butiker igen. ”Teknikerna besöker de sista kvarvarande stängda butikerna”, säger presskontakt Tarik Belqaid.

Sex av de 28 Coop-föreningarna har undkommit IT-attacken och har kunnat hålla butikerna öppna. ”Det finns en enkel förklaring”, säger Kevin Bell, pressekreterare hos Coop Sverige.

Den IT-attack som slog ut en majoritet av Coops butiker drabbade även dagligvarubutiken Good Food i Landskrona. I tre dagar tvingades butiken hålla stängt. ”Hade totaltstängningen pågått några dagar till hade det kunnat gå hur illa som helst”, säger Ahmet Gültekin som driver butiken.

Cirka 500 Coop-butiker kommer att hålla öppet idag enligt färska uppgifter från livsmedelskedjan. Arbetet med att återöppna butiker pågår för fullt, säger pressekreteraren Kevin Bell.

Det är en allvarlig varningsflagg att Coop inte kunde agera snabbare med hjälp av förberedda betalningsalternativ. Det menar Joeri van Laere, projektledare för det femåriga MSB-projektet ”Om betalsystemen kraschar”. ”Handeln underskattar riskerna, det behövs förberedelse i stil med en klassisk brandövning”, säger han.

I förra veckan kunde kunderna handla med Coops egen app i ett hundratal butiker – i dag finns möjligheten på över 300 platser. Under helgen har utrullningen av tekniken skett i rekordfart samtidigt som butikspersonalen utbildats digitalt i appens funktioner.

Coop har tvingats hålla en stor del av sina butiker stängda under flera dagar. Men varumärkesexperten Eva Ossiansson tror inte att det får långsiktiga konsekvenser för varumärket. ”Däremot väcker det större frågor kring IT-säkerhet”, säger hon.

I går kunde Coop öppna ytterligare ett 100-tal butiker där kassasystemet ominstallerats. ”Under dagen hoppas vi att vi ska ha fler butiker öppna än stängda”, säger presskontakt Tarik Belqaid.

IT-attacken är en del av en global händelsekedja. Internationell media rapporterar om Coop – och hur angreppet sprids över världen: ”Kan vara den största ransomware-attacken hittills”, säger analytikern Brett Callow.

Stängda Coop-butiker ökade trycket på konkurrenterna under helgen. Extra personal kallades in och varor sålde slut. ”Vi var, precis som dem, inte förberedda” säger Magnus Olsson, butikschef på City Gross i Landskrona.

Det kan bli kostsamt för Coop som tvingas hålla sina butiker stängda efter en IT-attack. Utöver hundratals miljoner i uteblivna intäkter finns det flera aspekter att ta hänsyn till. ”Att det här är en dryg kostnad för Coop är det ingen tvekan om, det är oerhört sårbart”, säger Rolf Karp, fristående finanskonsult.

Hackerattacken som drabbat Coop visar på vikten att inte bara titta på sina egna system, utan att säkra upp i alla led, säger IT-säkerhetsexperten Mikael Westerlund. ”Vi kommer att bli utsatta och då måste vi kunna veta hur vi ska hantera situationen”.

Coop arbetar med två parallella spår för att kunna öppna fler butiker efter helgens IT-attack. Någon tidsangivelse för när arbetet kan vara klar vill presskontakt Tarik Belqaid inte ange. ”Det ser positivare ut än i går”, säger han.

Coop har tvingats hålla en majoritet av sina butiker i Sverige stängda under helgen på grund av att kassasystemet havererat. ”Vi jobbar hårt med det här”, säger pressekreterare Kevin Bell.

Två och två, tre och tre – eller hela familjen. Från och med 1 juli gäller inte längre Folkhälsomyndighetens uppmaning om att handla ensam. Så här upplevde handeln första dagen med lättade restriktioner.

Kunderna gör större köp i e-handeln än i butikerna. Ett köp i e-handeln motsvarar åtminstone två normala butiksköp. Här är siffrorna som visar dagligvaruhandelns utveckling i alla kanaler.

Grensemat drabbades av en ekonomisk smäll 2020. Coop-ägda Gränsköp hade också ett mardrömsår. Här är siffrorna för bolagets två butiker i Värmland.

I december kom beskedet att Meta Persdotter lämnar Coop Mitt för att bli vd för Coop Butiker och Stormarknader. I dag gör hon sin första dag på jobbet.

E-handeln har flyttat fram positionen kraftigt senaste året. Bara ett enda fysiskt butiksvarumärke har i dag lojalare kunder. Här kan du se siffrorna för alla kedjor och inköpskanaler.

I veckans avsnitt: Ljummen reaktion när Wåhlander lämnar. Hårda kraven som skrämmer chefer bort från branschen. Sommarprognos – så blir semesterhandeln.

En gick till skogen, en annan valde upplevelser och en tredje satsade på säkerhet. Många är de toppchefer som valt att lämna handeln under de senaste åren. ”Vi kan se att chefens villkor har blivit tuffare”, säger Anna Sandvik, sekreterare i styrelsen för Ledarna inom handeln.

Coop Mitt har klart med ny vd efter Meta Persdotter. Här är programförklaringen från efterträdaren. ”Att säkra fortsatt tillväxt och god lönsamhet”, säger Magnus Wåhlander.

Dagligvaruhandeln fortsätter att tappa besökare i fysiska butiker. Här är siffrorna som visar hur många hushåll som har lämnat Ica. ”Dagligvaruhandeln fortsätter att tappa besökare i fysiska butiker. Här är siffrorna som visar hur många hushåll som har lämnat Ica. ”Ökade lojaliteten till online driver utvecklingen”, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

Efter att Christian Wijkström med kort varsel lämnat sin position som vd för Coop i höstas var han förtegen om sina framtidsplaner. Nu avslöjar han att han satsat på egna bolaget Algidus som erbjuder kylinfrastruktur för butiker.

Coop nådde bästa säljökningen på många år och växte lika mycket som Ica. Samtidigt förbättrades resultatet kraftigt jämfört med 2019. Här kan du se siffrorna över alla stora delar av Coop.

Skanna streckkoden – och se varans avtryck på miljön. Det är möjligt hos Coop, som i dag släpper hållbarhetsdeklarationer för över 10 000 varor. ”Ett nytt sätt att se på mat”, säger Charlotta Szczepanowski, hållbarhets- och kvalitetschef på Coop Sverige.

Obemannat har på bara några år gått från en nästan science fiction-aktig verksamhet i marginalen till att bli ett koncept att räkna med på dagligvarumarknaden. De etablerade aktörerna var sena i starten men nu är även de, om än försiktigt, med i matchen.

Ica Maxi förlorade flest kunder i butikshandeln i vintras. Därmed fortsatte den svaga trenden för Icas flaggskepp. ”Korrelationen är tydlig mellan stor butik och e-handel”, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

E-handeln var hetast i dagligvaruhandeln i vinter och nådde en tredjedel av hushållen. Lidl var enda kedja som lyckades att öka den fysiska kundstocken. ”Lågprisprofilen är stark”, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

Hushållen fortsätter att sprida sina dagligvaruinköp till ett flertal butiksvarumärken. Ica Maxi har högst lojalitet – men den ligger på bara 25 procent. ”Kedjornas potential är att göra sina kunder mer trogna”, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

Ett år efter att Norge och Finland stängde gränserna mot Sverige har försäljningen störtdykt i många butiker, med tapp upp till 99 procent. ”En overklig vardag”, säger Göran Lundgren, driftansvarig för Grensemat i Strömstad.

Coop i Sverige har hittills rullat ut Scan and Pay i drygt 30 butiker. Närmaste tiden kommer ytterligare minst 60 att erbjuda tjänsten. ”Vi ser ett enormt skifte i sättet att betala”, säger Carita Weiss på Coop.