Foto: Foto: Shutterstock

Många klickar hem sillen inför midsommar – Mathem tror på rekord

Nätmaten ökar i samband med högtider. ”Inför midsommar har vi våra rekorddagar. Vi behöver troligtvis stänga butiken”, säger Tomas Kull, vd på Mathem.
Text: Pontus Nyman
Annons:

Det är bråda dagar för nätmatsleverantören Mathem. Midsommar är en stor mathögtid, och kunderna verkar inte få nog av att klicka hem sina livsmedel.

– Vår försäljning ligger redan nu 40-45 procent över en normal dag. Det blir stora ökningar både när det gäller orderantal och orderstorlekar, säger Tomas Kull.

Den kraftiga och snabba ökningen är svår att förbereda sig för, trots att företaget försökt säkra upp volymerna.

– Kvalitet är det viktigaste vi har, och där tummar vi aldrig. Så vi kan förmodligen inte ta emot alla kunder som vill handla. Vi kommer troligtvis att behöva stänga butiken, förklarar Tomas Kull.

Hur ser det ut med nya kunder?
– Vi kommer tyvärr inte att klara av att ta så många nya kunder, säger Tomas Kull.

Liksom i en vanlig matbutik är sill, gräddfil, lax och jordgubbar några av storsäljarna.

– Jordgubbar är lite svåra att transportera så där har vi en utmaning. Men vi är duktiga på att leverera dem i gott skick, så jag tror inte att det ska bli något problem, säger Tomas Kull.

Annons:
Annons:
Annons:

Analyser

Loading...