Svenskarnas intresse för matpriser har på ett år nått oanade höjder. Och inflationen har i sin tur gjort Ulf Mazur till en av Sveriges hetaste och mest omskrivna personer. ”Förhoppningsvis bidrar vi på Matpriskollen med mycket kunskap till folk”, säger bolagets grundare och vd i en stor intervju.
Foto: Sören Andersson
Från bortglömd till kult – så blev prisoraklet Sveriges mest jagade expert
Matpriserna har aldrig varit så heta som 2023. Varenda svensk pratar om hur dyrt det är – och vems felet är. Mitt i stormen står Ulf Mazur. Prisoraklet är mer eftertraktad och citerad än någonsin. I en stor intervju berättar han om:
✓ Gigantiska intresset för matpriserna: ”Enormt sug”
✓ Smått ofattbara pr-värdet – på flera hundra miljoner.
✓ Beskedet om billigaste kedjan: ”De ligger lägst i pris.”
✓ Prognosen – då bör prisökningarna på mat stanna av.
✓ Egna inköpen och passningen: ”Ska vara multilojal.”
✓ Hemliga besöket och råden till Riksbankens ledning.
Thomas Ohlén
Centralbankernas överstimulanser efter coronapandemin, brister i leveranskedjorna från hösten 2021, skenande prisökningar på insatsvaror efter Rysslands invasion av Ukraina och kraftigt försvagad svensk krona har fått inflationen att rusa i
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 3 195 kr ex. moms (ord. pris 3 995 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har under den perioden möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.
