Grimaldis kafé- och cykelsatsning har kört omkull: ”Enbart covid-19”

2010 lanserade Salvatore Grimaldi, som genom åren gjort sig känd för sina förvärv av stora cykelmärke som Bianchi, Monark och cresent, Bianchi café & cycles på Norrlandsgatan i centrala Stockholm.

Tanken var att skapa en mötesplats för cykelentusiaster och hungriga flanörer.

2017 flyttade verksamheten till ny adress på Norrlandsgatan. Butiker har också öppnats i Västerås och Malmö, vilka emellertid lagts ned.

Nu är verksamheten på obestånd, och har ansökt om konkurs, rapporterar Fastighetsvärlden.

– De sista veckorna såg vi att det blev mindre och mindre folk på restaurangen, och vi såg ingen ljusning på situationen. Vi vill nog hävda att detta beror enbart på covid-19, säger Salvatore Grimaldi själv till tidningen.

Delar av verksamhetens stängde redan för några veckor sedan, andra är öppna några veckor till.

Salvatore Grimaldi har drivit Bianchi café & cycles tillsammans med Pelle Lydmar. De bägge ligger även bakom satsningen på det italienska matkonceptet Eataly i centrala Stockholm.