Foto: Bigstock

Restaurangerna spöade matbutikerna i mars – ökade med över tio procent

Samtidigt som matbutikerna tappade försäljning ökade restaurangernas omsättning med drygt tio procent i mars.
Text: David Jansson

Under mars månad ökade omsättningen i landets restauranger med hela 10,7 procent jämfört med samma månad förra året. Det visar senaste Restaurangindex från Visita, DLF, Svensk Cater och Statistiska centralbyrån.

Allra mest ökade omsättningen i hotellrestaurangerna (+20,1 procent), kaféerna och konditorierna (+18,1 procent), samt nöjesrestaurangerna (+13,3 procent).

Men det var full fart även på lunchrestaurangerna (+9,4 procent) och snabbmatsserveringarna (+6,4 procent), visar statistiken.

Sammanlagt under årets första kvartal har omsättningen i restaurangsektorn ökat med 7,1 procent jämfört med motsvarande period förra året.

Utvecklingen kan jämföras med livsmedelshandeln, där omsättningen minskade med 2,3 procent i mars och med 1,1 procent under januari-mars enligt HUI Research.

Men en viktig förklaring till livsmedelshandelns svaga siffror är att den för branschen viktiga påsken inföll i mars förra året men först i april i år.

Sommar

Market i Almedalen

Attacken på Drottninggatan

Loading...