08-11-25 18:20
Här är de stora livsmedelskedjornas tuffaste konkurrenter. Market ger klara besked om vem som tar försäljning av vem.
Kunderna hos livsmedelskedjorna är illojala. De sprider friskt sina inköp av dagligvaror mellan olika butiker.
De allra mest illojala kunderna har Coop Nära och Lidl. De kedjorna lyckades under det senaste året inte ens ta hand en tiondel av de pengar som deras kunder totalt lägger på dagligvaror.
De mest lojala kunderna har stormarknadskedjan Ica Maxi. Ändå gjorde under det senaste året den genomsnittliga Maxi-kunden av med så mycket som tre fjärdedelar av sina totala utgifter för dagligvaror i andra butiker.
Alla kedjor skulle med andra ord kunna öka sin försäljning mycket kraftigt om de förmådde knyta sina nuvarande kunder närmare till sig.
– Men för att lyckas med det måste kedjorna fokusera på var deras kunder gör sina inköp när de inte handlar hos dem, säger Bo Engström, analytiker på undersökningsföretaget GFK Sverige.
– Det har man visserligen på de allra flesta kedjor någon slags allmän uppfattning om. Men när det gäller konkreta varugrupper vet de ofta väldigt lite om vilka deras konkurrenter egentligen är.
I tabellerna som du kan ladda hem i slutet på artikeln redovisas hårda fakta om vilka som är de större livsmedelskedjornas tuffaste konkurrenter.
Av redovisningen framgår bland annat att den växande hard discount-kedjan Lidl utgör ett ungefär lika stort hot mot alla de större livsmedelskedjorna i landet.
– Men även om Lidls expansion slår mot alla har kedjan en något starkare ställning bland kunderna i lågpriskedjor som Willys och Netto, vilket givetvis sammanhänger med att Lidl lockar många prismedvetna, säger Bo Engström.
En annan tydlig slutsats är att Ica Maxi är den tuffaste konkurrenten för de allra flesta av de större livsmedelskedjorna i landet.
Av de 14 största kedjorna är det bara fyra som inte tappar mest av sina kunders inköp till Icas stormarknadskedja.
De fyra undantagen är Coop Konsum, Coop Nära, Coop Extra och Vi-butikerna.
– Coop Konsum, Coop Nära och Vi-butikerna tappar i stället mest till Ica Supermarket, medan Coop Extra förlorar mest till Ica Kvantum, konstaterar Bo Engström.
Framhållas bör också att de olika Ica-profilerna i första hand förlorar försäljning till andra Ica-butiker medan de olika Coop-konceptens kunder handlar betydligt mer i butiker utanför kooperationen.
– Men det skulle mycket väl kunna se helt annorlunda ut om Coop hade lika många och lika tillgängliga butiker som Ica, framhåller Bo Engström.