
12-09-04 08:17
De färdiga matkassarna kan slå negativt mot matkedjornas försäljning.
– Det är inte alls som att få in kunderna i själva butiken, säger Henrik Vestin på HUI Research.
Alla de stora aktörerna i livsmedelshandeln erbjuder i dag sina kunder färdiga matkassar.
Men enligt Henrik Vestin på HUI Research är konceptet inte särskilt lukrativt för butikerna.
– Merförsäljningen med dagligvaror går förlorad. Det är små marginaler i dagligvaruhandeln, och tappar man två produkter i varje kasse slår det hårt, säger han till tidningen Metro.
– Det är inte alls som att få in kunderna i själva butiken.